#Про ожирение

Микробиота кишечника и питание

Человек всегда стремился к тому, чтобы его пища не только насыщала, но и была вкусной. А основным вкусом из четырех известных в природе (сладкий, соленый, горький и кислый), в наибольшей степени отвечающим за привлекательность еды, является именно сладкий.

Ожирение и бесплодие у женщин

По данным медицинской статистики, в среднем 15% браков бездетны, что является психологической травмой не только для этих семейных пар, но и серьезной социальной проблемой. Существует много причин бесплодия для мужчин и женщин, и одной из наиболее значимых является рост числа людей обоего пола детородного возраста с ожирением и избытком массы тела.

Тилакоиды шпината

Причин эпидемии ожирения очень много. Одна из наиболее значимых - избыток потребления высококалорийной пищи, в первую очередь жиров.

Порции еды

К середине прошлого века экономисты ресторанного бизнеса окончательно вывели для себя «формулу успеха»: больше размер тарелок – больше порции еды – выше прибыль.

Современные лекарственные препараты для лечения ожирения

Цель применения фармакологических препаратов для регуляции массы тела – не только снизить объем жировой массы, но и уменьшить риск развития метаболических заболеваний - сердечно-сосудистой патологии и сахарного диабета.

Шпинат при ожирении

Клиническими исследованиями препаратов на основе тилакоидов шпината занимались и продолжают заниматься в основном сотрудники уже упомянутого Университета г.Лунда, Швеция.

Предупреждение ожирения

Известно, что телереклама пищевых продуктов в целом достигает своей цели – те из телезрителей, кто увлекается подобным «искусством», едят больше и, самое главное, доля различных весьма неполезных снеков в их рационах существеннее.

Пищевые добавки и ожирение

Изучая причины эпидемии ожирения, захлестнувшей нашу планету в последние десятилетия, диетологи обращают особое внимание на так называемый «Западный стиль питания» - увлечение населением многих стран, включая развивающиеся, высокопереработанной пищей (обедами быстрого приготовления, консервами, полуфабрикатами), фаст-фудом, газированными подслащенными напитками.

Ожирение и пищевые добавки, улучшающие текстуру пищи

Помимо пищевых добавок, предназначенных для улучшения вкуса и запаха пищи, чрезвычайно широко используются различные соединения и вещества, улучшающие ее текстуру, т.е. свойства, которые мы ощущаем при кусании, жевании, глотании и даже лицезрении продуктов.

Ожирение и рак у мужчин и женщин

Зависимость между массой тела и риском развития злокачественных опухолей известна давно – у людей с избытком веса и ожирением рак встречается значительно чаще.