Глюкоза

Глюкоза и память у пожилых

Хорошо известно, что при сахарном диабете у пожилых происходят выраженные изменения когнитивных (мыслительных) функций, повышается частота деменции (старческого слабоумия) и атрофии головного мозга.

Глюкоза и память у молодых людей

Глюкоза, как источник энергии, имеет для организма особое значение. Этот метаболит является единственным, обеспечивающим в обычных условиях энергией головной мозг, который, в отличие от всех других тканей организма, не способен синтезировать и депонировать глюкозу.