Биотики

Является ли клетчатка психобиотиком?

    Рассуждая о значимости полезных кишечных бактерий - ПРОбиотиков,     не следует забывать, что свои свойства они способны проявлять только при условии присутствия достаточного количества    растворимых ферментируемых форм клетчатки, которые являются для этих

Применение психобиотиков в клинике

       Один из первых обзоров на эту тему составлен  сотрудниками Исследовательской Группы Умственного Здоровья и Питания Отдела Психологии Университета Кэнтербери, Новая Зеландия.

Синбиотики - продукты будущего

О синбиотиках мы уже писали, но на всякий случай напомним, что это за продукты.

Технологии производства продуктов-синбиотиков

Один из самых популярных пребиотиков для разработки продуктов-синбиотиков - бета-глюканы овса.

СИН-биотики - новое поколение ПРО- и ПРЕ-биотиков

Термин "синбиотик" вошел в нашу жизнь сравнительно недавно и означает пищевые компоненты или функциональные продукты, содержащие пробиотики и пребиотики, воздействующие друг на друга в форме синергизма - отсюда и приставка "син".

Что такое пробиотики?

Согласно последним расчетам, проведенным в текущем году сотрудниками Вайсманновского Института Наук, Израиль совместно с Детской Клиникой Торонто, Канада, организм человека в возрасте 20–30 лет массой 70 кг и ростом 1,7 м содержит около 30 триллионов (3.0•1013 ) собственных клеток и 39 триллионов (3.9•1013) микробов, в основном обитателей кишечника.