634021Россия, Томская область, г. Томскпр.Фрунзе, 109, офис 114
Рисовые отруби в космецевтике
До недавнего времени рисовые отруби расценивались как никому не нужные отходы, годные в лучшем случае только для корма скота и применения в качестве удобрений. Отношение к ним резко изменилось с тех пор, как было выявлено, что отруби – буквально кладезь полезнейших для человека нутриентов.
Применение рисовых отрубей в космецевтике и нутрикосметике
По данным сотрудников Отдела Изучения Функциональной Пищи Корейского Университета, Сеул, этот продукт включает масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, белки, клетчатку-полисахариды, биоактивные фитонутриенты – полифенолы, фитостеролы, токотриенолы, гамма-оризанол, витамины Е и группы В, минералы магний, селен, цинк. Многие из этих компонентов обладают иммуномодулирующей и антиоксидантной активностью. Биоактивные пептиды рисовых отрубей проявляют выраженные антиоксидантный, антидиабетический, противоопухолевый эффекты, регулируют артериальное давление и используются как компоненты функциональных продуктов и биодобавок. Сейчас дошла очередь и до применения этого замечательного продукта в космецевтике. (Park HY. et al. Rice bran constituents: immunomodulatory and therapeutic activities / Food Funct. 2017, 8 (3): 935-943).
В основном рисовые отруби используются в качестве компонентов средств, предназначенных для местного (топического) применения.
В Школе Косметических Наук Университета МеЛуанг, Тайланд в эксперименте на клетках-меланоцитах и фибробластах человека была проведена оценка безопасности экстракта рисовых отрубей с повышенным содержанием полифенолов p-кумариновой, кофеиновой и феруловой кислот. Цитотоксичности экстракта выявлено не было. Показан также антиоксидантный эффект в дозе 0.1 мг/мл и ниже. Следующая часть работы была проведена с привлечением добровольцев, которые наносили на кожу 0.1-0.2% экстракт отрубей в течение 84 дней. Показатели кожи оценивали с помощью приборов. Препараты не оказали негативного воздействия на кожу. По сравнению с исходным уровнем и группой контроля у участников повысилась гидратантность кожи (содержание воды), выявился осветляющий эффект, уменьшилось количество морщин, возросла мягкость кожи (Kanlayavattanakul, M.; Lourith, N.; Chaikul, P. Jasmine rice panicle: A safe and efficient natural ingredient for skin aging treatments. J. Ethnopharmacol. 2016, 193, 607–616).
Значимые фитохимические соединения рисовых отрубей – гамма-оризанол и полифенолы феруловая и фитиновая кислоты, обладающие выраженной антиоксидантной активностью. Основная проблема антиоксидантов – потеря активности в процессе длительного воздействия воздуха и света. В связи с этим, для разработки новых космецевтических средств используются такие современные технологии, как ниосомы - нанопузырьки размером 300 до 900 нм., которые изготавливаются из неионогенных (не образующих ионов) поверхностно-активных веществ и холестерина. Как и липосомы, ниосомы являются «наноконтейнерами» для упаковки лекарственных и биологически активных соединений, продления времени их циркуляции в крови и направленного транспорта. К современной космецевтике ниосомы используются для «упаковки» многих продуктов, подверженных распаду, не только для повышения их стабильности, но и улучшения гидратации кожи. В Центре Изучения и Разработки Натуральных Продуктов Университета Чианг Май, Тайланд в ходе клинического исследования изучали антиоксидантную активность (АОА) и влияние на гидратацию кожи человека двух продуктов, гель и крем, с экстрактом отрубей, «упакованным» в ниосомы. Эти микрокапсулы, состоящие из Tween 61 и холестерина в соотношении 1:1, готовили с помощью сверхкритической технологии использования углекислого газа и в них включали смесь биоактивных соединений отрубей риса - феруловой кислоты, гамма-оризанола и фитиновой кислоты в объемах 0.5%, 1.5%, и 1.5%, соответственно. Подавление процессов перекисного окисления липидов в коже участников, которым давали плацебо, была в диапазоне 16-18 микромоль Тролокс эквивалента на грамм, а у тех, кто использовал тот или иной продукт с экстрактом отрубей - 20-28, т.е. выше почти в 1,5 раза. Повышение гидратантности кожи при оценке различными методами возросло в среднем на 30% (Manosroi A. et al. Antioxidant activities and skin hydration effects of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes /J Nanosci Nanotechnol. 2011, 11(3):2269-2277).
Та же группа косметологов изучала, как влияет упаковка биоактивных соединений рисовых отрубей в ниосомы на их трансдермальную абсорбции. Для этой цели использовали обычный крем, в который вводили комплекс перечисленных выше биологически активных веществ отрубей, либо ниосомы с теми же соединениями. При использовании крема и геля с ниосомами через 6 часов транспорт был эффективнее в 1,1-1,6 раз по сравнению с обычным кремом (Manosroi A. et al. Transdermal absorption enhancement of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes / AAPS PharmSciTech. 2012 Mar;13(1):323-335).
В качестве продолжения работы та же группа косметологов изучала «омолаживающий» эффект местного применения крема, содержащего ниосомы с биоактивными соединениями рисовых отрубей. Предварительно продукты были протестированы на коже кроликов – в течение 72 часов эритемы или иных признаков аллергической реакции не было выявлено. Далее 30 добровольцы в течение 28 дней наносили себе на кожу эти средства и у них оценивали изменения кожи в соответствии с принятыми в косметологии принципами. Отмечено улучшение показателей гидратантности, осветления, тонкости, грубости, эластичности кожи в 9, 27 (!), 7, 3 и 3 раза, соответственно (Manosroi A. et al. Anti-aging efficacy of topical formulations containing niosomes entrapped with rice bran bioactive compounds / Pharm Biol. 2012, 50 (2):208-224).
Известно, что избыток УФ облучения вызывает в коже воспалительные и окислительные процессы, ведущие к ее фотостарению, повышающие риск заболеваний, включая меланому. Соответственно, поиск средств для профилактики и лечения подобных изменений кожи более, чем актуален. Ранее было показано, что применение с этой целью крема с экстрактом или маслом рисовых отрубей подобный эффект проявляет. Сотрудники Отдела Химии Федерального Университета Санта-Мария, Бразилия в эксперименте изучали защитный эффект нанокапсулированного масла рисовых отрубей по отношению к коже мышей, поврежденной УФ облучением. Нанокапсулы с маслом отрубей имели размер 200 нанометров и были включены в гидрогель. Местное применение этого продукта снижало степень отека уха кролика, облученного УФ светом, на 60% по сравнению с применением такого же геля с капсулами, содержащими вместо рисового масла смесь триглицеридов. У экспериментальных животных уровень окислительного повреждения белков (признак воспалительной реакции и начальное стадии канцерогенеза) был ниже на 81- 87% (Rigo, L.A. et al. Nanoencapsulation of rice bran oil increases its protective effects against UVB radiation-induced skin injury in mice. Eur. J. Pharm. Biopharm. 2015, 93, 11–17).
Эффективно применение рисовых отрубей и как средства нутрикосметики, т.е. использование их в составе биодобавок. В Отделе Изучения Функциональной Пищи Корейского НИИ Пищи, в эксперименте изучали влияние отрубей на процессы фотостарения кожи при включении их в рацион питания мышей, кожу которых подвергали УФ-облучению в течение 16 недель. У животных, получавших такую добавку, в коже было снижено образование морщин, уменьшилась потеря воды, был менее истончен эпидермис. При изучении механизма этого эффекта было показано, что биоактивные вещества отрубей подавляют активность матриксной металлопротеиназы-13 (MMP-13) и циклооксигеназы-2 (COX-2) - ферментов, уровень которых возрастает при продолжительном УФ-облучении, что приводит к разрушению коллагеновых структур кожи (Ha SJ. et al. Rice bran supplement prevents UVB-induced skin photoaging in vivo /Biosci Biotechnol Biochem. 2018, 82 (2): 320-328).
Ферментация натурального растительного сырья способствует повышению его антиоксидантной, противовоспалительной и иммуномодулирующей активности, что связано с процессами конверсии многих входящих в состав растений фитохимическими соединениями. В Отделе Ветеринарной Медицины Национального Университета Кингпу, Тэгу, Корея в эксперименте изучали ферментированные рисовые отруби в качестве средства для профилактики атопического дерматита. В ходе данного исследования отруби риса ферментировались лактобактериями. Полученный продукт вводили в рацион мышам, у которых вызывали атопический дерматит посредством воздействия на кожу токсичного соединения 1-хлор-2,4-динитробензола. У животных, получавших ферментированные отруби, были значительно менее выражены патологические изменения кожи, она была истончена в меньшей степени, в крови был ниже уровень иммуноглобулина E и других маркеров аллергической реакции (Saba E. et al. Fermented rice bran prevents atopic dermatitis in DNCB-treated NC/Nga mice. J. Biomed. Res. 2016, 30, 334–343).
Вывод – не нужно с пренебрежением относиться к таким, казалось бы, бросовым материалам, как отходы переработки риса – его отруби. Их удивительные свойства позволяют создавать препараты для лечения самых различных заболеваний и сохранения здоровья кожи. Причем, препараты эти намного превосходят по эффективности своих синтетических собратьев.
Подборка товаров
«СМУЗИ СК» «DETOX» яблоко и корица
«СМУЗИ СК» «DETOX» яблоко и корица
Вкусное очищение и витаминизация с помощью специального "Смузи СК Детокс".
Рисовые отруби в космецевтике
До недавнего времени рисовые отруби расценивались как никому не нужные отходы, годные в лучшем случае только для корма скота и применения в качестве удобрений. Отношение к ним резко изменилось с тех пор, как было выявлено, что отруби – буквально кладезь полезнейших для человека нутриентов.
Профессор Удинцев 1959
Применение рисовых отрубей в космецевтике и нутрикосметике
По данным сотрудников Отдела Изучения Функциональной Пищи Корейского Университета, Сеул, этот продукт включает масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, белки, клетчатку-полисахариды, биоактивные фитонутриенты – полифенолы, фитостеролы, токотриенолы, гамма-оризанол, витамины Е и группы В, минералы магний, селен, цинк. Многие из этих компонентов обладают иммуномодулирующей и антиоксидантной активностью. Биоактивные пептиды рисовых отрубей проявляют выраженные антиоксидантный, антидиабетический, противоопухолевый эффекты, регулируют артериальное давление и используются как компоненты функциональных продуктов и биодобавок. Сейчас дошла очередь и до применения этого замечательного продукта в космецевтике. (Park HY. et al. Rice bran constituents: immunomodulatory and therapeutic activities / Food Funct. 2017, 8 (3): 935-943).
В основном рисовые отруби используются в качестве компонентов средств, предназначенных для местного (топического) применения.
В Школе Косметических Наук Университета МеЛуанг, Тайланд в эксперименте на клетках-меланоцитах и фибробластах человека была проведена оценка безопасности экстракта рисовых отрубей с повышенным содержанием полифенолов p-кумариновой, кофеиновой и феруловой кислот. Цитотоксичности экстракта выявлено не было. Показан также антиоксидантный эффект в дозе 0.1 мг/мл и ниже. Следующая часть работы была проведена с привлечением добровольцев, которые наносили на кожу 0.1-0.2% экстракт отрубей в течение 84 дней. Показатели кожи оценивали с помощью приборов. Препараты не оказали негативного воздействия на кожу. По сравнению с исходным уровнем и группой контроля у участников повысилась гидратантность кожи (содержание воды), выявился осветляющий эффект, уменьшилось количество морщин, возросла мягкость кожи (Kanlayavattanakul, M.; Lourith, N.; Chaikul, P. Jasmine rice panicle: A safe and efficient natural ingredient for skin aging treatments. J. Ethnopharmacol. 2016, 193, 607–616).
Значимые фитохимические соединения рисовых отрубей – гамма-оризанол и полифенолы феруловая и фитиновая кислоты, обладающие выраженной антиоксидантной активностью. Основная проблема антиоксидантов – потеря активности в процессе длительного воздействия воздуха и света. В связи с этим, для разработки новых космецевтических средств используются такие современные технологии, как ниосомы - нанопузырьки размером 300 до 900 нм., которые изготавливаются из неионогенных (не образующих ионов) поверхностно-активных веществ и холестерина. Как и липосомы, ниосомы являются «наноконтейнерами» для упаковки лекарственных и биологически активных соединений, продления времени их циркуляции в крови и направленного транспорта. К современной космецевтике ниосомы используются для «упаковки» многих продуктов, подверженных распаду, не только для повышения их стабильности, но и улучшения гидратации кожи. В Центре Изучения и Разработки Натуральных Продуктов Университета Чианг Май, Тайланд в ходе клинического исследования изучали антиоксидантную активность (АОА) и влияние на гидратацию кожи человека двух продуктов, гель и крем, с экстрактом отрубей, «упакованным» в ниосомы. Эти микрокапсулы, состоящие из Tween 61 и холестерина в соотношении 1:1, готовили с помощью сверхкритической технологии использования углекислого газа и в них включали смесь биоактивных соединений отрубей риса - феруловой кислоты, гамма-оризанола и фитиновой кислоты в объемах 0.5%, 1.5%, и 1.5%, соответственно. Подавление процессов перекисного окисления липидов в коже участников, которым давали плацебо, была в диапазоне 16-18 микромоль Тролокс эквивалента на грамм, а у тех, кто использовал тот или иной продукт с экстрактом отрубей - 20-28, т.е. выше почти в 1,5 раза. Повышение гидратантности кожи при оценке различными методами возросло в среднем на 30% (Manosroi A. et al. Antioxidant activities and skin hydration effects of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes /J Nanosci Nanotechnol. 2011, 11(3):2269-2277).
Та же группа косметологов изучала, как влияет упаковка биоактивных соединений рисовых отрубей в ниосомы на их трансдермальную абсорбции. Для этой цели использовали обычный крем, в который вводили комплекс перечисленных выше биологически активных веществ отрубей, либо ниосомы с теми же соединениями. При использовании крема и геля с ниосомами через 6 часов транспорт был эффективнее в 1,1-1,6 раз по сравнению с обычным кремом (Manosroi A. et al. Transdermal absorption enhancement of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes / AAPS PharmSciTech. 2012 Mar;13(1):323-335).
В качестве продолжения работы та же группа косметологов изучала «омолаживающий» эффект местного применения крема, содержащего ниосомы с биоактивными соединениями рисовых отрубей. Предварительно продукты были протестированы на коже кроликов – в течение 72 часов эритемы или иных признаков аллергической реакции не было выявлено. Далее 30 добровольцы в течение 28 дней наносили себе на кожу эти средства и у них оценивали изменения кожи в соответствии с принятыми в косметологии принципами. Отмечено улучшение показателей гидратантности, осветления, тонкости, грубости, эластичности кожи в 9, 27 (!), 7, 3 и 3 раза, соответственно (Manosroi A. et al. Anti-aging efficacy of topical formulations containing niosomes entrapped with rice bran bioactive compounds / Pharm Biol. 2012, 50 (2):208-224).
Известно, что избыток УФ облучения вызывает в коже воспалительные и окислительные процессы, ведущие к ее фотостарению, повышающие риск заболеваний, включая меланому. Соответственно, поиск средств для профилактики и лечения подобных изменений кожи более, чем актуален. Ранее было показано, что применение с этой целью крема с экстрактом или маслом рисовых отрубей подобный эффект проявляет. Сотрудники Отдела Химии Федерального Университета Санта-Мария, Бразилия в эксперименте изучали защитный эффект нанокапсулированного масла рисовых отрубей по отношению к коже мышей, поврежденной УФ облучением. Нанокапсулы с маслом отрубей имели размер 200 нанометров и были включены в гидрогель. Местное применение этого продукта снижало степень отека уха кролика, облученного УФ светом, на 60% по сравнению с применением такого же геля с капсулами, содержащими вместо рисового масла смесь триглицеридов. У экспериментальных животных уровень окислительного повреждения белков (признак воспалительной реакции и начальное стадии канцерогенеза) был ниже на 81- 87% (Rigo, L.A. et al. Nanoencapsulation of rice bran oil increases its protective effects against UVB radiation-induced skin injury in mice. Eur. J. Pharm. Biopharm. 2015, 93, 11–17).
Эффективно применение рисовых отрубей и как средства нутрикосметики, т.е. использование их в составе биодобавок. В Отделе Изучения Функциональной Пищи Корейского НИИ Пищи, в эксперименте изучали влияние отрубей на процессы фотостарения кожи при включении их в рацион питания мышей, кожу которых подвергали УФ-облучению в течение 16 недель. У животных, получавших такую добавку, в коже было снижено образование морщин, уменьшилась потеря воды, был менее истончен эпидермис. При изучении механизма этого эффекта было показано, что биоактивные вещества отрубей подавляют активность матриксной металлопротеиназы-13 (MMP-13) и циклооксигеназы-2 (COX-2) - ферментов, уровень которых возрастает при продолжительном УФ-облучении, что приводит к разрушению коллагеновых структур кожи (Ha SJ. et al. Rice bran supplement prevents UVB-induced skin photoaging in vivo /Biosci Biotechnol Biochem. 2018, 82 (2): 320-328).
Ферментация натурального растительного сырья способствует повышению его антиоксидантной, противовоспалительной и иммуномодулирующей активности, что связано с процессами конверсии многих входящих в состав растений фитохимическими соединениями. В Отделе Ветеринарной Медицины Национального Университета Кингпу, Тэгу, Корея в эксперименте изучали ферментированные рисовые отруби в качестве средства для профилактики атопического дерматита. В ходе данного исследования отруби риса ферментировались лактобактериями. Полученный продукт вводили в рацион мышам, у которых вызывали атопический дерматит посредством воздействия на кожу токсичного соединения 1-хлор-2,4-динитробензола. У животных, получавших ферментированные отруби, были значительно менее выражены патологические изменения кожи, она была истончена в меньшей степени, в крови был ниже уровень иммуноглобулина E и других маркеров аллергической реакции (Saba E. et al. Fermented rice bran prevents atopic dermatitis in DNCB-treated NC/Nga mice. J. Biomed. Res. 2016, 30, 334–343).
Вывод – не нужно с пренебрежением относиться к таким, казалось бы, бросовым материалам, как отходы переработки риса – его отруби. Их удивительные свойства позволяют создавать препараты для лечения самых различных заболеваний и сохранения здоровья кожи. Причем, препараты эти намного превосходят по эффективности своих синтетических собратьев.
Подборка товаров
«СМУЗИ СК» «DETOX» яблоко и корица
«СМУЗИ СК» «DETOX» яблоко и корица
Вкусное очищение и витаминизация с помощью специального "Смузи СК Детокс".
...Более подробная информация на странице продукта.
Пудинг для похудения «7 дней фигурного питания»
Пудинг для похудения «7 дней фигурного питания»
Пудинг для снижения и удержание веса от экспертов по здоровому питанию компании «Сибирская клетчатка».
Правило - секретик похудения
В течение 7 дней ежедневно заменяйте два приёма пищи порцией пудинга.
Выполнение этой рекомендации приводит к снижению веса ...
Более подробная информация на странице продукта.
Масло Чиа 3х500 мл
Масло Чиа 3х500 мл
Масло холодного отжима из семян Чиа. Набор из трех бутылок.
...Более подробная информация на странице продукта.
Овсяноблин протеиновый
Овсяноблин протеиновый
Самый быстрый и полезный завтрак в удобных порционных пакетиках.
...Более подробная информация на странице продукта.
Вся продукция фабрики в интернете
Покупайте не выходя из дома!
Магазин Клетчатки
Фирменный магазинWildberries.ru
Сибирская клетчатка на Wb.ruOzon.ru
Сибирская клетчатка на Ozon.ruДругие статьи категории
Облысение и космецевтика
Важнейшим элементом кожи являются волосы. Потеря волосяного покрова на голове (алопеция) – трагедия для многих мужчин и особенно для женщин. Между тем, это происходит достаточно часто и облысение бывает нескольких видов.
Красота изнутри и снаружи
Именно так называется глава из очень интересной книги «Косметика питания» (Nutritional Cosmetics), вышедшей в США в издательстве Elsevier Inc в 2009 г. Стоимость ее составляет $312, но книга в ее полном немалом (584 страницы!) объеме выложена в Интернете.