Диеты

Ореховая диета

Еще в начале 90-х годов исслодователи обратили внимание на то, что люди, включающие в свой рацион различные орехи, отличаются лучшими показателями здоровья.   Так, в  США в течение блолее десяти лет  проводилось  обследование группы приверженцев религиозного направления «Адвентисты 7-го

Молоко и ожирение

Вряд ли кто будет спорить о том, что молоко и различные изделия  на его основе  чрезвычайно полезны.  Так, по данным Agriculture Canada Nutrient Assessment Program (Канада, 2004 г.), жители этой страны получают за счет   молочных продуктов       31% необходимого

Почему люди толстеют?

Ответ на этот вопрос кажется очевидным – мы слишком много едим и слишком мало двигаемся, что приводит к превышению энергопотребления над энергозатратами. Учитывая, что в день мы получаем около 2500-3000 килокалорий, а каждые девять из них способны обратиться в один грамм лишнего жира, перспективы представляются очень печальными. Но если эти проблемы можно в определенной степени скорректировать – меньше есть и больше двигаться, то, к сожалению, еще факторы, которые, увы, мы изменить не в силах.

«Здоровая полнота»

Основной вывод, к которому склоняются большинство врачей и ученых во всем мире - значимым фактором риска преждевременной смерти следует рассматривать в большей степени не факт ожирения как такового, а комплекс нарушений обмена веществ - так называемый «метаболический синдром».

Профилактика ожирения

Актуальнейшей темой современной медицины является поиск методов профилактики эпидемии ожирения. Изучая с этой целью в деталях процесс усвоения пищи, ученые обратили внимание на жевание.

Диета Аткинса: часть вторая

Известно, что процесс снижения массы тела происходит не только за счет потери жира, но и так называемой «тощей массы» - мышечной и соединительной ткани, внутренних органов. Наиболее интенсивно «тощая масса» утрачивается, если худеющий пренебрегает физическими упражнениями.

Диета Аткинса

Ровно сорок лет назад, в 1972 г., тогда никому еще не известный американский кардиолог Роберт Аткинс предложил американцам свою похудательную программу, покорившую с тех пор не только США, но и многие другие страны мира, включая Россию. И до сих пор диета доктора Аткинса пользуется колоссальной популярностью у тех, кто жаждет быстро и комфортно сбросить несколько лишних килограммой, не изнуряя себя голодом либо физическими упражнениями.

Самые популярные диеты

Диетотерапия традиционно является неотъемлемым компонентом лечения многих заболеваниях, но в конце ХХ века необычайную популярность приобрели различные диеты для совершенно конкретной цели - коррекции массы тела. Лидером в разработке и массовом внедрении новых технологий в этой области являются США, где в настоящее время используется около 100 подобных диетических программ.