Лигнин
Илья г Новосибирск 18
Здравствуйте! Из ваших статей я так до конца и не понял. Как влияет лигнин на усвоение белка и вообще на организм. Он нужен или нет? Если да, то какое количество является малой, нормальной и большой дозой? Спасибо!
Добрый день!
Лигнин относят к нерастворимой клетчатке. Большая часть его - это компонент древесины. В чистом виде организм в нём особо не нуждается.
Каких-то специальных норм по применению лигнина нет. Мы пишем про него статьи потому, что он содержится в нерастворимый клетчатке как и целлюлоза, гемицеллюлозы.
Рекомендуемая норма нерастворимой клетчатки 15 – 20 г в день. Она помогает продвигать пищу по пищеварительному тракту, облегчает дефекацию.
— Антон Черников, эксперт по клетчатке, директор ООО «Сибирская клетчатка»
