Перейти к основному содержимому

Как живут без клетчатки?

Сам себе ответить на этот вопрос я вначале пытался в двух словах: хорошо живут - плохо живут. Но за краткостью и категоричностью теряется многообразие проблемы. Полноценным ответом вполне может стать старый анекдот. Привожу его по памяти.

Антон Черников         2564

Как живут без клетчатки?

Польза клетчатки для организма

У Армянского радио спрашивают: «Есть ли жизнь на Марсе?» Армянское радио три дня молчало, а потом ответило: «Есть! - Но разве это жизнь?!». Вот так и с клетчаткой.

Немного антропологии. Есть авторы, которые детализируют быт и повадки первобытных людей так фамильярно, словно они только вчера вернулись из доледникового периода. Сняли вонючие шкуры и, даже не принимая душ, бросились описывать в своих постах пищевые привычки людей, живших за 50 тысяч лет до нашей эры.

Я не мастак заглядывать в «котлы других эпох», поэтому всего лишь предположу, что наши предки, бродившие по саваннам, или тропическим лесам, что-то постоянно ели. И основную часть съеденного составляла как раз растительная пища. (Потому что нерастительную нужно было еще догнать, поймать и не попасться ей на обед.) То, что она в те времена, как и сейчас, содержала клетчатку сомневаться не приходиться. В результате человеческий род на протяжении тысячи веков своей бродячей первобытности «затачивался» под регулярное употребление клетчатки.

Мы с вами являем собой яркий пример взаимовыгодного сотрудничества- симбиоза, когда эволюция «отдала» некоторые важные функции клетчатке, вместо того, чтобы пойти по пути физиологических «улучшений человека». Своего рода разумная оптимизация усилий.

Давайте посмотрим, на чем сэкономила природа. В каких физиологических процессах участвует клетчатка?

  • Ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту.
  • Нормализует стул, то есть обеспечивает регулярность и лёгкость опорожнения кишечника.
  • Обеспечивает пищей полезную микрофлору, наличие которой в кишечнике человека - ещё один пример симбиоза и «оптимизации».
  • Помогает самоочищению организма от различных токсичных веществ, образующихся в процессе метаболизма и поступающих в организм с водой и пищей.
  • Регулирует уровень сахара (что в те далекие бессахарные времена было не особо актуально) и холестерина в крови (для некоторых «мясных» племен, вероятно, куда более актуально).

Уверен, что эволюция «взвалила на плечи клетчатки» и другие важные обязанности, но и тех, что я перечислил, вполне достаточно, чтобы разумный человек помнил о ее важности для поддержания своего любимого (я надеюсь) тела в здоровом состоянии.

Думаю, погружаясь в эту тему, Вы так или иначе попытаетесь «примерить» прочитанное на себя. Если это так, то вспомните домашнее задание из предыдущей главы. Вспомнили? А заметили, что Ваша каша постепенно превращается в КАШУ, салатик в САЛАТИЩЕ, фасолька в ФАСОЛЬ?! Теперь Вы будете замечать своих друзей и оставлять для них лучшее место на Ваших тарелках!

Что ж, друзей много не бывает. Фраза неоднозначная, двусмысленная. Нам нужны верные друзья и подруги, для их поиска приступаем к следующей главе.



5 / 5    голос - 1


Вся продукция фабрики в интернете

Покупайте не выходя из дома!


Комментарии