Чем больше клетчатки, тем уже талия! Всех ли это касается?

Недостаток клетчатки

Чем больше клетчатки, тем у́же талия! Если я когда-нибудь выйду на демонстрацию, посвященную нормальному весу или борьбе с перееданием, непременно буду нести транспарант с этим лозунгом! Это будет мой опознавательный знак, подходите - познакомимся.

Фольклор пестрит яркими высказываниями по поводу лишнего веса. Хорошего человека должно быть много. У хорошей тёщи зять не будет тощий. Пока толстый сохнет, худой сдохнет, и так далее. Не знаю, как Вы относитесь к подобным шуткам, а я, в общем, их поддерживаю. Многовековой народный опыт в поговорках сформулирован максимально понятно и кратко. Практически на каждое корявое или глупое действие есть вердикт народной мудрости, прислушиваться к нему имеет смысл ДО того, а не после. И это весьма облегчает ситуацию с «мучительным выбором верного решения».

Казалось бы, народная мудрость «за толстых», но на самом деле она «против худых». И исследования современных медиков, как мы знаем, научно подтверждают выводы масс. Один из обзоров, подготовленных д.м.н. Сергеем Удинцевым для нашей компании, демонстрирует, что в тяжелых случаях люди с нормальной комплекцией или с небольшим лишним весом обладают заметно большими шансами справиться с болезнью, чем люди с недостатком веса. Однако при значительном количестве лишних килограммов ситуация становится обратной.

Лишний вес и недостаток клетчатки

Но не будем о грустном, тем более что о наборе веса при его недостатке мы поговорим в следующей главе. Лишний вес и недостаток клетчатки - какая связь между этими явлениями?

Будем считать аксиомой, что главная причина лишнего веса - переедание. Знаю, есть люди, которые утверждают, что они «ничего не едят, но толстеют». Я в это не верю. Закон сохранения энергии пока ещё действует на нашей планете. Вторым пунктом набора избыточной массы будет недостаток движения. Думаю, 98% людей с лишним весом, не раздумывая, назовут эти же причины. По сути, они лежат на поверхности. Казалось бы, разобрался - действуй, но почему-то причины известны, а количество полных растет.

Ответ простой: это третья по значимости, но, увы, мало кому известная причина, - дефицит клетчатки в рационе питания. Всё! Теперь всё, что нужно знать о здоровой стройности, Вы знаете! Три столпа, три кита – называйте, как Вам больше нравится. Осталось только применять правила стройности регулярно, и будет нам вечная стройность, активное долголетие и счастливая жизнь!

К сожалению, в этом «стройном деле», как и везде, мало знать теорию, чтобы добиться успеха. На практике, в процесс вмешиваются привычки, соблазны, жизненные драмы и ситуации. Тёща, кстати, тоже порой вмешивается, но не со зла, а от любви и простоты душевной. В общем, говоря языком революционеров, для достижения стройности требуется связь между базисом и надстройкой, то есть головой и телом.

Обратите внимание, как связаны между собой наши правила: как третье влияет на первое! Желудок человека имеет объем 0,5 литра. При желании отдельные «здоровяки» впихивают в себя в 8 раз больше. От того, что и в какой пропорции окажется в желудке, зависит, появится ли на нашем поясе маленькая жировая гирька, или нет. Литр растительной пищи и литр сладких булочек, конечно, занимают один объем, и являются пищей. Но на этом сходство заканчивается, и в силу вступают противоречия. Такая еда - это два разных пути: один - к асексуальности, тучности и болезням, другой к… думаю, Вы сами правильно закончите это предложение.

Прослежу еще одну цепочку событий. Недостаток клетчатки приводит к перееданию и лишнему весу. Двигательная активность, особенно в молодости, некоторое время компенсирует ситуацию. Но наступает время, когда она снижается по объективным причинам: работа, возраст, машина. И тогда начинает расти вес, который в свою очередь мешает и движению, и правильному питанию. Он «проникает в голову» и рулит нами оттуда. Вот такой круговорот, а причина его на первый взгляд незаметна, почти как в детских стихах. Помните?  «Враг вступает в город, пленных не щадя, потому что в кузнице не было гвоздя». Потому что в нашей пище не хватало клетчатки.

Завершая эту тему, я подумал, что, прочитав её, человек с недостатком веса, не «злоупотребляющий» клетчаткой, может быть сбит с толку и захочет спросить: «А что делать мне?» Отвечу в следующей главе, и надеюсь, она будет интересна не только набирающим вес, но и всем остальным «весовым категориям».