Здоровое и правильное питание для здоровой жизни

Добавки к йогурту и кефиру

В Школе Биомедицинских Наук и Здоровья Университет Виктория, Австралия изучали влияние галактоолигосахариов и модифицированного кукурузного крахмала (все это разновидности клетчатки) на некоторые показатели йогурта.

Качество продуктов и правила хранения

Молочные продукты     Молоко нельзя оставлять при комнатной температуре, а следует держать  в холодильнике в плотно  закрытой посуде при температуре   4-5°С.

Сидение и перерывы

Показатели кардиометаболического здоровья – вот на что в первую очередь обращают внимание врачи при разработке методик борьбы с последствиями сидячего образа жизни.

Лучше стоять, чем сидеть

Связано это в первую очередь с эпидемией сидячего образа жизни обитателей современного мира. Причем, речь идет не только о любителях малоподвижного отдыха – «диванных картофелинах», но и об армии чиновников, банковских работников, клерков и прочей публике, именуемой «офисным планктоном», которые вынуждены по долгу их нелегкой службы часами просиживать на своих рабочих местах.

Проблемы сидячего образа жизни

Наиболее часто сидячий образ жизни связывают с повышенным риском развития кардиометаболических заболеваний - ожирения, сахарного диабета, метаболического синдрома. И для этого имеются все основания.

Couch potato

Сидячий образ жизни – важнейшая проблема сегодняшнего дня, особенно для жителей развитых стран, отличающихся высочайшим уровнем развития технологий.

Скандинавская ходьба

Всем хорошо известно, что движение и регулярные физические упражнения – это здоровье и, в конечном счете, жизнь. К сожалению, не все могут позволить себе регулярно посещать тренажерные и фитнес-залы.

Сроки хранения овощей, фруктов и зерновых продуктов

Свежие овощи        Хранить их следует в пластиковых пакетах, по возможности  удалив из них (пакетов) воздух, при температуре   4-5°С и оптимальной влажности  95 - 100%.   В таких условиях большинство свежих овощей могут быть сохранены в холодильнике

О сроках хранения продуктов

Свежесть бывает только одна - первая, она же последняя. М.А.Булгаков.

Опасности ГМО истинные и мнимые

Согласно данным Центра Пищевой Безопасности США, более 75% продуктов в супермаркетах Северной Америки включают ГМ ингредиенты [Center for Food Safety, USA, 2014].