634021Россия, Томская область, г. Томскпр.Фрунзе, 109, офис 114
Как читать этикетки на продуктах и избегать скрытого сахара
Эта статья предназначена для всех, кто стремится сократить потребление сахара и сделать выбор в пользу более здоровых продуктов, научившись правильно интерпретировать информацию на упаковках.
Скрытый сахар – одна из главных проблем современного питания, ведь он присутствует даже в тех продуктах, которые кажутся полезными. Избыточное потребление сахара связано с повышенным риском развития диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы минимизировать его влияние, важно уметь читать и понимать этикетки продуктов, где сахар может быть замаскирован под разными названиями. В этой статье разберём, на что стоит обращать внимание при выборе продуктов, чтобы избежать скрытого сахара.
Основные правила чтения этикеток
1. Обращайте внимание на состав
Первым делом, внимательно изучите список ингредиентов. Чем ближе к началу списка находится сахар или его разновидности, тем больше его содержание в продукте. Иногда сахар прячется под названиями, такими как глюкозный сироп, фруктоза, мальтоза, декстроза, кукурузный сироп и другие.
2. Смотрите на содержание сахара в таблице пищевой ценности
На этикетке часто указывается общее количество сахара на 100 граммов продукта и на одну порцию. Это позволяет увидеть, сколько сахара вы действительно получаете. Важно понимать, что «всего сахара» может включать как добавленный, так и природный сахар, например, из фруктов или молока.
3. Ищите слова «без добавления сахара» или «без сахара»
Такие надписи могут означать, что в продукт не добавлен сахар, но это не всегда означает его отсутствие. Иногда вместо сахара могут добавляться сахарные спирты или другие подсластители, которые также могут повлиять на уровень сахара в крови и не всегда полезны.
4. Изучайте ингредиенты, содержащие скрытый сахар
Сахар может быть замаскирован под более чем 50 различными названиями. К ним относятся такие ингредиенты, как сироп агавы, мед, патока, фруктовый сок, кокосовый сахар, сахар-сырец. Даже если эти ингредиенты кажутся натуральными, они всё равно представляют собой источники добавленного сахара.
5. Понимайте разницу между естественным и добавленным сахаром
Сахар, содержащийся в свежих фруктах и молочных продуктах, не считается добавленным и обычно меньше влияет на резкие скачки уровня сахара в крови. Добавленный сахар – это тот, который добавлен в продукт в процессе производства и именно он вредит организму при регулярном избыточном потреблении.
Экспертная подборка товаров
Крем-каша гречневая безглютеновая
Крем-каша гречневая безглютеновая
Безглютеновая крем-каша, обогащенная клетчаткой.
Нежная и вкусная, полностью натуральная каша, изготовленная из безглютеносодержащего сырья.
Клюква содержит большое количество органических кислот, витаминов и микроэлементов, обладает бактерицидными свойствами. Используется при авитаминозах, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, воспаления поджелудочной железы и простудных заболеваниях.
Напиток разработан для разносторонней поддержки организма.
Хвоя пихты повышает защитные силы бронхо-легочной системы. Профессионально подобранный рецепт с идеальной дозировкой, позволяет организму легко выводить из организма токсины ...
1. Отдавайте предпочтение продуктам с минимальной обработкой
Чем меньше обработан продукт, тем меньше шансов, что в него добавлен сахар. Овощи, свежие фрукты, цельные злаки и орехи редко содержат добавленный сахар и являются отличной основой для здорового рациона.
2. Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки
Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и замедляет его усвоение. Продукты с высоким содержанием клетчатки обычно являются более полезными и помогают избегать резких скачков сахара.
3. Используйте натуральные заменители сахара
Если вы хотите сократить добавленный сахар, попробуйте использовать заменители, такие как стевия, эритритол или монаховый фрукт. Они менее калорийны и не вызывают резких скачков сахара, но важно помнить, что даже натуральные заменители лучше использовать умеренно.
4. Обратите внимание на порции
Многие продукты, особенно йогурты, мюсли, соусы, содержат скрытый сахар, и именно размер порции имеет значение. Превышение рекомендуемого количества увеличивает потребление сахара, поэтому стоит ограничивать себя небольшими порциями и выбирать продукты с более низким содержанием сахара.
Примеры продуктов со скрытым сахаром
1. Йогурты и кисломолочные продукты
Хотя они могут казаться здоровыми, многие йогурты содержат высокое количество добавленного сахара. Лучше выбирать натуральные варианты без добавления сахара и самостоятельно добавлять свежие фрукты для вкуса.
2. Готовые соусы и заправки
Кетчуп, соусы для пасты и салатные заправки часто содержат сахар. Проверяйте их состав, выбирайте продукты с минимальным количеством добавленного сахара или делайте заправки дома.
3. Мюсли и батончики
Несмотря на их репутацию полезного перекуса, многие мюсли и батончики содержат сахар или сиропы. Лучше выбирать батончики с минимальным количеством ингредиентов или делать свои с использованием орехов и сушёных фруктов.
4. Хлеб и выпечка
Даже некоторые виды хлеба, особенно те, которые считаются здоровыми, могут содержать добавленный сахар. Выбирайте цельнозерновой хлеб или хлеб с минимальным количеством сахара, чтобы избежать лишних калорий.
Заключение
Осознанный подход к выбору продуктов помогает контролировать потребление сахара и улучшать самочувствие. Изучение этикеток и понимание того, что скрыто под разными названиями сахара, – это первый шаг к более здоровому рациону.
Подборка товаров
Клетчатка «Тонкая Талия» форте
Клетчатка «Тонкая Талия» форте
Содержит травяной сбор «Тонкая Талия».
Эффективный и полезный продукт. Его задача - помочь женщинам уменьшить объём талии. Снижать вес в состоянии максимального физического ...
Пропитана чайным напитком «Женские травы», который рекомендуется для профилактики гинекологических заболеваний, повышает иммунитет, содержит натуральные витамины.
Как читать этикетки на продуктах и избегать скрытого сахара
Эта статья предназначена для всех, кто стремится сократить потребление сахара и сделать выбор в пользу более здоровых продуктов, научившись правильно интерпретировать информацию на упаковках.
«Сибирская клетчатка» 204 Подборка товаров
Скрытый сахар – одна из главных проблем современного питания, ведь он присутствует даже в тех продуктах, которые кажутся полезными. Избыточное потребление сахара связано с повышенным риском развития диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы минимизировать его влияние, важно уметь читать и понимать этикетки продуктов, где сахар может быть замаскирован под разными названиями. В этой статье разберём, на что стоит обращать внимание при выборе продуктов, чтобы избежать скрытого сахара.
Основные правила чтения этикеток
1. Обращайте внимание на состав
Первым делом, внимательно изучите список ингредиентов. Чем ближе к началу списка находится сахар или его разновидности, тем больше его содержание в продукте. Иногда сахар прячется под названиями, такими как глюкозный сироп, фруктоза, мальтоза, декстроза, кукурузный сироп и другие.
2. Смотрите на содержание сахара в таблице пищевой ценности
На этикетке часто указывается общее количество сахара на 100 граммов продукта и на одну порцию. Это позволяет увидеть, сколько сахара вы действительно получаете. Важно понимать, что «всего сахара» может включать как добавленный, так и природный сахар, например, из фруктов или молока.
3. Ищите слова «без добавления сахара» или «без сахара»
Такие надписи могут означать, что в продукт не добавлен сахар, но это не всегда означает его отсутствие. Иногда вместо сахара могут добавляться сахарные спирты или другие подсластители, которые также могут повлиять на уровень сахара в крови и не всегда полезны.
4. Изучайте ингредиенты, содержащие скрытый сахар
Сахар может быть замаскирован под более чем 50 различными названиями. К ним относятся такие ингредиенты, как сироп агавы, мед, патока, фруктовый сок, кокосовый сахар, сахар-сырец. Даже если эти ингредиенты кажутся натуральными, они всё равно представляют собой источники добавленного сахара.
5. Понимайте разницу между естественным и добавленным сахаром
Сахар, содержащийся в свежих фруктах и молочных продуктах, не считается добавленным и обычно меньше влияет на резкие скачки уровня сахара в крови. Добавленный сахар – это тот, который добавлен в продукт в процессе производства и именно он вредит организму при регулярном избыточном потреблении.
Экспертная подборка товаров
Крем-каша гречневая безглютеновая
Крем-каша гречневая безглютеновая
Безглютеновая крем-каша, обогащенная клетчаткой.
Нежная и вкусная, полностью натуральная каша, изготовленная из безглютеносодержащего сырья.
...Более подробная информация на странице продукта.
Отруби пшеничные с клюквой
Отруби пшеничные с клюквой
Клюква содержит большое количество органических кислот, витаминов и микроэлементов, обладает бактерицидными свойствами. Используется при авитаминозах, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, воспаления поджелудочной железы и простудных заболеваниях.
...Более подробная информация на странице продукта.
Хвойный чай детокс
Хвойный чай детокс
Напиток разработан для разносторонней поддержки организма.
Хвоя пихты повышает защитные силы бронхо-легочной системы. Профессионально подобранный рецепт с идеальной дозировкой, позволяет организму легко выводить из организма токсины ...
Более подробная информация на странице продукта.
Крем-каша Кукурузная с ягодами пакет
Крем-каша Кукурузная с ягодами пакет
В упаковке 7 порций.
...Более подробная информация на странице продукта.
Советы по снижению потребления скрытого сахара
1. Отдавайте предпочтение продуктам с минимальной обработкой
Чем меньше обработан продукт, тем меньше шансов, что в него добавлен сахар. Овощи, свежие фрукты, цельные злаки и орехи редко содержат добавленный сахар и являются отличной основой для здорового рациона.
2. Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки
Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и замедляет его усвоение. Продукты с высоким содержанием клетчатки обычно являются более полезными и помогают избегать резких скачков сахара.
3. Используйте натуральные заменители сахара
Если вы хотите сократить добавленный сахар, попробуйте использовать заменители, такие как стевия, эритритол или монаховый фрукт. Они менее калорийны и не вызывают резких скачков сахара, но важно помнить, что даже натуральные заменители лучше использовать умеренно.
4. Обратите внимание на порции
Многие продукты, особенно йогурты, мюсли, соусы, содержат скрытый сахар, и именно размер порции имеет значение. Превышение рекомендуемого количества увеличивает потребление сахара, поэтому стоит ограничивать себя небольшими порциями и выбирать продукты с более низким содержанием сахара.
Примеры продуктов со скрытым сахаром
1. Йогурты и кисломолочные продукты
Хотя они могут казаться здоровыми, многие йогурты содержат высокое количество добавленного сахара. Лучше выбирать натуральные варианты без добавления сахара и самостоятельно добавлять свежие фрукты для вкуса.
2. Готовые соусы и заправки
Кетчуп, соусы для пасты и салатные заправки часто содержат сахар. Проверяйте их состав, выбирайте продукты с минимальным количеством добавленного сахара или делайте заправки дома.
3. Мюсли и батончики
Несмотря на их репутацию полезного перекуса, многие мюсли и батончики содержат сахар или сиропы. Лучше выбирать батончики с минимальным количеством ингредиентов или делать свои с использованием орехов и сушёных фруктов.
4. Хлеб и выпечка
Даже некоторые виды хлеба, особенно те, которые считаются здоровыми, могут содержать добавленный сахар. Выбирайте цельнозерновой хлеб или хлеб с минимальным количеством сахара, чтобы избежать лишних калорий.
Заключение
Осознанный подход к выбору продуктов помогает контролировать потребление сахара и улучшать самочувствие. Изучение этикеток и понимание того, что скрыто под разными названиями сахара, – это первый шаг к более здоровому рациону.
Подборка товаров
Клетчатка «Тонкая Талия» форте
Клетчатка «Тонкая Талия» форте
Содержит травяной сбор «Тонкая Талия».
Эффективный и полезный продукт. Его задача - помочь женщинам уменьшить объём талии. Снижать вес в состоянии максимального физического ...
Купить на OZON
Купить на wildberries
Подробная информация
Более подробная информация на странице продукта.
Сухой завтрак Хрустлайт с белком и клетчаткой ваниль
Сухой завтрак Хрустлайт с белком и клетчаткой ваниль
Быстрый, готовый, вкусный и полезный, хрустящий сухой завтрак с белком и клетчаткой. Со вкусом ванили.
...Более подробная информация на странице продукта.
Клетчатка Женские травы
Клетчатка Женские травы
Пропитана чайным напитком «Женские травы», который рекомендуется для профилактики гинекологических заболеваний, повышает иммунитет, содержит натуральные витамины.
...Более подробная информация на странице продукта.
Кукурузные отруби очищающие
Кукурузные отруби очищающие
Кукурузные отруби Очищающие обогащены очищающим чаем.
Отруби с максимальным содержанием пищевых волокон. Изготовлены по многоступенчатой технологии очистки, промывки от кукурузного крахмала и белка.
...Более подробная информация на странице продукта.
Вся продукция фабрики в интернете
Покупайте не выходя из дома!
Магазин Клетчатки
Фирменный магазинWildberries.ru
Сибирская клетчатка на Wb.ruOzon.ru
Сибирская клетчатка на Ozon.ruДругие статьи категории
Причины горечи масла и семян льна и способы её снижения
Эта информация важна для любого человека покупающего масла не только для жарки, но и для укрепления здоровья. Проблема может возникнуть с любым маслом. Льняное масло мы выбрали в качестве примера, как одно из самых популярных у любителей здорового образа жизни. Льняное масло и семена льна давно известны своими полезными свойствами, благодаря которым они широко используются в рационе людей, стремящихся поддерживать здоровье и сбалансированное питание. Однако нередко льняное масло и семена льна могут приобретать горький вкус, что может снижать их привлекательность и вызывать сомнения в качестве продукта. В этой статье подробно рассмотрим причины горечи в льняном масле и семенах, а также методы снижения этой горечи, чтобы вы могли максимально эффективно использовать все полезные свойства этих продуктов.
Почему похудение может быть опасным?
Похудение — это процесс, к которому многие люди стремятся, чтобы улучшить свое здоровье, внешний вид и общее самочувствие. Однако, несмотря на очевидные преимущества здоровой потери веса, похудение может быть опасным, если оно происходит неправильно или слишком быстро. В этой статье мы рассмотрим, почему похудение может быть опасным, какие риски могут возникнуть на этом пути, и как избежать потенциальных негативных последствий.