Клетчатка — польза и вред

Роль клетчатки в физиологическом механизме насыщения и голода

Голод и насыщение — ключевые механизмы, регулирующие питание и энергетический баланс. Эти ощущения формируются не только внешними факторами, но и сложной системой сигналов между мозгом, желудочно-кишечным трактом и гормонами. В статье рассматриваются основные физиологические процессы, регулирующие аппетит, с особым вниманием к роли пищевых волокон.

Секрет красивой кожи

Кому завидуют косметологи? Шелковистая, нежная, упругая, каких только прилагательных не используют литераторы и косметологи. Одни восхваляя женскую красоту, другие косметические средства и процедуры. А, мы - женщины, выслушав порцию комплиментов, или «сочувствий» от подруг и добрых людей, незаметно проводим по коже пальцем, или смотрим на себя в зеркало, мысленно решая, что делать и на что хватит денег, чтобы сохранить, или вернуть красоту кожи?

Дефицит клетчатки

Синдром дефицита клетчатки - к чему это приводит и какими симптомами это выражается?

«Пшеничный живот» — правда или ложь?

Кардиолог Уильям Дэвис в книге «Пшеничный живот» утверждает, что употребление глютена увеличивает риск развития серьезных заболеваний, таких как артрит и гипертония. Все это ставит под сомнение ценность самого популярного источника клетчатки – пшеничных отрубей – и заставляет задуматься о новых источниках добавленной клетчатки.