Влияние пищевых волокон (клетчатки) на здоровье и физиологию домашних кошек

Для ветеринарных врачей и владельцев питомников

Приобретенные проблемы современных кошек

Гиподинамия, снижение энергетических потребностей после кастрации и усиление аппетита, постоянный доступ к высококалорийному сухому корму и хронический стресс эти факторы формируют типичную клиническую картину, которая выливаются в три проблемы. Это ожирение, признанное самостоятельным заболеванием и повышающее риск сахарного диабета 2‑го типа, остеоартрита из-за лишнего веса и дисбаланса питания, и липидоза печени. Это трихобезоары: стресс усиливает сглатывание шерсти, а у длинношёрстных пород объём проглоченной шерсти патологически велик. Это хронические запоры, которым способствуют малоподвижность, лишний вес и низкое потребление воды. Картина складывается тревожная, но не стоит тревожиться и возвращать питомца в дикую природу. Все три потенциальные опасности можно профилактировать и корректировать путём подбора сбалансированного рациона, обратив особое внимание на простой, но очень важный компонент пищевого рациона и профилактики – пищевые волокна.

Пищевые волокна — это углеводы и лигнин, которые не расщепляются эндогенными пищеварительными ферментами и частично ферментируются микробиотой толстой кишки.

Какова роль пищевых волокон в рационе облигатного хищника?

В природе кошка съедает добычу целиком, и шерсть, перья, хрящи и сухожилия выступают в роли пищевых волокон животного происхождения: они формируют объём кишечного содержимого и служат субстратом для микробиоты. В промышленном рационе этих компонентов почти нет, и их функции берут на себя пищевые волокна растительного происхождения. Их энергетическая ценность невелика, однако их регуляторная роль в рационе значительна.

Пищевые волокна удовлетворяют несколько физиологических потребностей

Среди ключевых функций пищевых волокон: регуляция моторики кишечника — нерастворимые пищевые волокна увеличивают объём кишечного содержимого, стимулируют механорецепторы и перистальтику, нормализуя кишечный транзит (время прохождения содержимого по кишечнику). Растворимые пищевые волокна связывают воду и образуют гель, сохраняя мягкость стула и улучшая скольжение каловых масс даже у кошек с низким потреблением воды. Поддержание питания (трофики) слизистой оболочки кишечника — при ферментации пищевых волокон микрофлорой кишечника образуются короткоцепочечные жирные кислоты (далее — КЦЖК); бутират служит основным энергетическим субстратом колоноцитов, а небольшое увеличение доли сахаролитических процессов и уменьшение протеолитических снижает образование аммиака и индолов в толстом кишечнике. Обеспечение насыщения, одновременно со снижением энергетической плотности и увеличения объёма корма. Способствование выведению проглоченной шерсти — проглоченные волосы легче встраиваются в каловые массы и выводятся через кишечник, не скапливаясь в желудке.

Экспертная подборка товаров

---

Сколько пищевых волокон нужно кошке?

Единых норм минимальной потребности нет, но клинические данные дают ориентиры. Здоровому взрослому животному достаточно 2-5 грамм пищевых волокон в сутки, а при склонности к трихобезоарам и запорам это цифра может быть немного больше и коррелирует с весом животного. Избыток пищевых волокон замедляет переваримость протеина и усвоение некоторых минералов. Тем, кто уже решил добавить в рацион питомца пищевые волокна следует помнить, что увеличение содержания пищевых волокон в рационе следует проводить постепенно, в течение 7–10 дней, при свободном доступе к воде.

Баланс пищевых волокон - растворимых и нерастворимых

Растворимые пищевые волокна (псиллиум, пектины, инулин, фруктоолигосахариды) обеспечивают, в зависимости от вида, гелеобразование, пребиотический эффект и синтез КЦЖК, но в избытке размягчают стул.

Нерастворимые, прежде всего целлюлоза, формируют объём и ускоряют транзит, однако почти не ферментируются. Поэтому оптимальна комбинация видов и источников пищевых волокон, например целлюлозы из отрубей с псиллиумом или свекловичным жомом – комбинация решающая механические и метаболические задачи одновременно.

Практическая польза добавления пищевых волокон в рацион питания домашних кошек подтверждена клиническими исследованиями. Для примера рассмотрим три из них, которые на наш взгляд являются показательными и достоверными.

Ожирение. J. Flanagan и соавт. (PLOS ONE, 2018) провели одно из крупнейших многоцентровых исследований: в 188 клиниках 22 стран кошки с оценкой упитанности 7–9 из 9 баллов получали дозированно высокобелковые рационы с высоким содержанием пищевых волокон. Из 413 кошек, завершивших трёхмесячную программу снижения веса, масса тела снизилась у 97 %; средняя потеря составила 10,6 % при безопасном темпе 0,8 % в неделю. При этом, по наблюдениям владельцев, снизилась частота выпрашивания корма, а активность и качество жизни выросли: насыщающее действие пищевых волокон и белка позволяет снизить калорийность без выраженного голода.

Трихобезоары. M. Weber и соавт. (Veterinary Medicine and Science, 2015) в перекрёстном исследовании сравнили сухие рационы с 6, 11 и 15 % общих пищевых волокон (опытные корма содержали целлюлозу и 0,5 % псиллиума). У длинношёрстных кошек за 14 дней экскреция шерсти с фекалиями на рационах с 11 и 15 % выросла на 81 и 113 % соответственно (p < 0,001); у короткошёрстных достоверных различий не выявлено. Шерсть, способная сформировать комок в желудке, выводится естественным путём, что особенно важно для питомников длинношёрстных пород.

Запоры. Наиболее строгие доказательства дало многоцентровое слепое рандомизированное контролируемое исследование J. Rochon и соавт. (Journal of Feline Medicine and Surgery, 2026) у кошек с хроническими запорами. При сопоставимом количестве общих пищевых волокон (11,7 и 10,5 %) опытный рацион, обогащённый псиллиумом (6 % против 0,5 %), отличался соотношением растворимых и нерастворимых фракций: 55:45 против 15:85. За 6 месяцев диета оказалась неэффективной по гастроэнтерологическим причинам у 73,3 % кошек контрольной группы и лишь у 26,9 % опытной (p = 0,0005). Таким образом, важны не только уровни пищевых волокон, но и соотношение их фракций.

Подведём итоги сказанного: клинические исследования подтверждают реальный эффект пищевых волокон: 97 % кошек, завершивших программу с с увеличением доли пищевых волокон в рационе пита, снизили массу; экскреция шерсти у длинношёрстных животных выросла в 1,8–2,1 раза; случаев неэффективности диеты при запорах стало в 2,7 раза меньше. Пищевые волокна (клетчатка) – это важный, безопасный, функциональный компонент рациона городской кошки, необходимый для поддержания оптимальной массы тела, здоровья ЖКТ и профилактики ряда состояний. Необходима комбинация растворимых и нерастворимых пищевых волокон, а их уровень подбирается индивидуально с учётом образа жизни, длины шерсти, массы тела и состояния ЖКТ.

Источники

Flanagan J., Bissot T., Hours M.-A., Moreno B., German A.J. An international multi-centre cohort study of weight loss in overweight cats: differences in outcome in different geographical locations. PLOS ONE. 2018;13(7):e0200414. doi:10.1371/journal.pone.0200414

Weber M., Sams L., Feugier A., Michel S., Biourge V. Influence of the dietary fibre levels on faecal hair excretion after 14 days in short and long-haired domestic cats. Veterinary Medicine and Science. 2015;1(1):30–37. doi:10.1002/vms3.6

Rochon J., Charles H., Biourge V., Laxalde J., Goñi García-Falces M., Dito D. A psyllium-supplemented gastrointestinal diet is effective for the management of chronic constipation in cats: a 6-month controlled clinical trial. Journal of Feline Medicine and Surgery. 2026;28(3). doi:10.1177/1098612X261420519