Микробиологическая безопасность

Наталья            57

Добрый день! Чем обеспечивается микробиологическая безопасность продукции? Клетчатки, в частности.

Добрый день

Спасибо за вопрос, микробиологическая безопасность  для нас важный аспект.

Сроки годности нашей продукции от 12 месяцев, некоторые виды клетчатки - 18м. Поддерживать микробиологию на безопасном уровне помогает наша авторская технология вакуумно-диффузионной экстракции.

Технология усиливает, обеспечивая синергетический эффект, и сохраняет пользу натуральных ингредиентов. В процессе 5 часового производственного цикла достигается микробиологическая чистота продукта.

— Анисимов Павел, главный технолог ООО «Сибирская клетчатка»