Микробиологическая безопасность
Наталья 356
Добрый день! Чем обеспечивается микробиологическая безопасность продукции? Клетчатки, в частности.
Добрый день
Спасибо за вопрос, микробиологическая безопасность для нас важный аспект.
Сроки годности нашей продукции от 12 месяцев, некоторые виды клетчатки - 18м. Поддерживать микробиологию на безопасном уровне помогает наша авторская технология вакуумно-диффузионной экстракции.
Технология усиливает, обеспечивая синергетический эффект, и сохраняет пользу натуральных ингредиентов. В процессе 5 часового производственного цикла достигается микробиологическая чистота продукта.
— Анисимов Павел, главный технолог ООО «Сибирская клетчатка»
