Растворимая и нерастворимая клетчатка – два основных вида, каждый из которых по своему полезен. Растворимая клетчатка снижает сахар и холестерин в крови, заботится о сердце, а нерастворимая клетчатка заботливо чистит наш организм. Как именно это происходит?

Продукты с нерастворимой клетчаткой

Нерастворимая клетчатка выполняет в организме важную роль:

способствует ускорению продвижения пищи по кишечнику
поглощает токсины и вредные вещества из пищи
выводит их из организма
предотвращает запоры
снижает риск развития рака кишечника и других заболеваний.

Продукты с нерастворимой клетчаткой – это все цельнозерновые крупы, бобовые, овощи, орехи и семена.

Но больше всего нерастворимой клетчатки в пшеничных, ржаных и рисовых отрубях, а также в сухой клетчатке.

Ее рекомендуется есть за 15 мин до еды 2 раза в день в среднем по 2 столовые ложки.

ВНИМАНИЕ! Прежде существовало мнение, что нерастворимая клетчатка может поглощать различные вещества и минералы, поэтому ее лучше не принимать одновременно с витаминами и лекарствами. Оно было опровергнуто.

Теперь ученые посредством серьезных исследований доказали, что это не так. Можно принимать и таблетки, и противозачаточные средства, и витамины.

Нерастворимая клетчатка должна обязательно присутствовать в пище. Она помогает кишечнику своевременно очищаться, выводит из организма вредные вещества.